4.24.2017

4.23.2017

数字

「数字で表されることについて悩むのをやめる」と決めた瞬間に、悩みは解決を目的にした本質的なものになり、人生は生きることを目的にした嘘のないものになり、日々はたのしむことを目的にした生産的なものになる。

ghostwriter

とうとう

タケノコの季節になりました。
今年初モノです!
車でわざわざ届けに来てくださいました〜掘り立て。感謝です!
一緒にヌカと木の芽とワカメもくださいました。何から何までありがとうございます…(*^o^*)

待ったなしのタケノコ期間。
竹林をお持ちの方は毎日アク抜きとの闘いかな?噂によると軽トラック一杯分をあげるために御持参下さる方もいるらしい…それはそれで見てみたいけど。。今年は豊作なのだろうか。

by tomoko

4.20.2017

甘酒チョコ

最近のマイブーム。

3年前から母が甘酒作りを始めて、定期的に勝手に送ってきてくれます。私はそれほど甘酒ファンではないのでそのまま飲むわけではなく、いつもヨーグルトに入れて食べてます。それはとても合うので気に入って食べ続けてたんですが、最近ようやく飽きてきました(笑)。で、どうやってこの大量の甘酒を消化するか…。ビンに小分けにして冷凍してるので長持ちしますが、放っておくとどんどん増えます(^◇^;)

たまたま先日、友人Sさんからとても大きなピュアココア缶をいただきました。
飲むのならココアよりコーヒー派なので、だいたいピュアココアはココア飲料として飲まないでハチミツやきな粉と混ぜてチョコ風に食べてました。ところがいま珍しくハチミツが切れてるので何気に甘酒と和えてみたのです…。そしたら…な、なんと!美味しいチョコレートになるじゃないですか!!!
ハチミツよりクドくなく、簡単に混ざるし固さも程よくて美味しいです。
ほんのり甘いチョコレートです*\(^o^)/*ライスチョコと言えるのか(笑)?

私はココアと甘酒を1:1としてビンに入れて混ぜ、冷蔵庫で保存。数日はもつと思います。
好みでゴマとかナッツとかレーズンとか入れても合いますし、液化してるココナッツオイルを入れて固めたら本気チョコになるかも〜しばらくこのマイブーム続きそうです。

それにしても偶然の発見。これ絶対ヘルシーで美味しくて、商品化されたら売れるはず!でも混ざり物がないぶん原価が高くなっちゃうから却下ですかね…(^_^;)

by tomoko

playing for change_03



lean on me。
16ビートで踊る女の子。
https://www.youtube.com/watch?v=LiouJsnYytI&index=22&list=WL

ghostwriter



4.19.2017